Rosinenkuchen
Rosinenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 2 c. Wasser, 4 EL. Tapioka, 1/2 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Rosinen ins Wasser geben und 30 Minuten kochen lassen, dann abtropfen lassen.
Fügen Sie dem Saft so viel Wasser hinzu, dass 2 Tassen entstehen.
Tapioka, Zucker, Salz und Flüssigkeit in einen Topf geben und gut vermischen.
Bringen Sie die Mischung bei direkter Hitze unter ständigem Rühren schnell zum Kochen und gießen Sie unter kräftigem Rühren eine kleine Menge leicht geschlagenes Ei hinein.
Zurück in den Topf geben und kurz zum Kochen bringen.
Vom Feuer nehmen.
Butter, Zitronensaft und Schale zur Rosinenmischung hinzufügen.
Vor dem Füllen der Schale etwas abkühlen lassen.
Nach Belieben kalt stellen und mit Schlagsahne bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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