Bollos de pasas o grosellas
Los bollos de pasas o grosellas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, tamizada, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharada. azúcar y 4 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Tamiza la harina una vez; medida.
Agrega bicarbonato de sodio, sal y azúcar; tamizar de nuevo.
Cortar la manteca.
Agrega suficiente leche para hacer una masa firme.
Voltear sobre una tabla enharinada.
Amasar ligeramente.
Enrolle hasta formar un rectángulo de 1/4 de pulgada de grosor.
Untar con mantequilla blanda.
Espolvorea con azúcar, canela y pasas o grosellas.
Enrolle como si fuera un rollo de gelatina.
Cortar en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor.
Coloque el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear.
Hornee a 475° durante 20 minutos.
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