Petits pains aux raisins ou aux groseilles
Les petits pains aux raisins ou aux groseilles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, tamisée, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Tamisez la farine une fois; mesure.
Ajouter le bicarbonate de soude, le sel et le sucre ; tamiser à nouveau.
Couper le shortening.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte ferme.
Retourner sur une planche farinée.
Pétrissez légèrement.
Rouler en un rectangle de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Tartiner de beurre mou.
Saupoudrer de sucre, de cannelle et de raisins secs ou de groseilles.
Rouler comme pour un roulé à la gelée.
Couper en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur.
Placer le côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 475° pendant 20 minutes.
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