Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. sucre cristallisé, 1 œuf et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer ensemble le shortening, la cassonade et le sucre cristallisé.
Incorporer l'œuf et le lait.
Tamisez et incorporez la farine, le soda, le sel et la cannelle.
Enfin, incorporez les raisins secs et les flocons d'avoine. Déposer sur une plaque à pâtisserie; enfourner à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 2 1/2 douzaines de biscuits.
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