Pain de blé entier aux raisins et aux noix

Pain de blé entier aux raisins et aux noix

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 25 vues

Le pain de blé entier aux raisins et aux noix est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. eau tiède, . levure sèche, . sel, c. huile et c. mélasse ou miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau tiède; ajouter le sel, l'huile et la mélasse. Remuez bien.

Ajouter le germe de blé, les farines, les noix et les raisins secs.

Utilisez environ 1 tasse de farine blanche pour pétrir.

La farine varie, alors utilisez suffisamment de farine pour faire une bonne pâte.

Bien pétrir.

Laisser lever jusqu'à ce que le volume double.

Pétrir à nouveau et former 6 pains.

Laisser lever à nouveau dans des moules à cake.

🍷 Accords Parfaits

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