Pain Aux Raisins Et Aux Noix
Le pain aux raisins et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 enveloppes de levure sèche, 1/3 c. lait en poudre, 2 c. miel, 1 cuillère à soupe. mélasse et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la levure, le lait en poudre, le miel, la mélasse, le sel et l'huile dans un grand bol.
Incorporer le lait tiède (très tiède).
Bien mélanger environ 30 secondes.
Mélangez la farine (les deux) dans un bol de taille moyenne.
Incorporer 1 1/2 tasse de mélange de farine au mélange de levure.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Incorporer encore 1/2 tasse de farine; battre 1 minute. Incorporer les raisins secs, les noix et le reste de la farine.
Cela devrait être une pâte épaisse et collante.
Préchauffer le four à 375°.
Versez la pâte dans un moule bien graissé.
Couvrir et laisser lever 15 à 20 minutes.
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