Miels de mélasse de raisin et cornflakes
Les miels de mélasse aux raisins et aux cornflakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs dorés sans pépins de marque gâteau aux fruits, 1/2 c. beurre ou substitut de beurre, 1/2 c. miel, 1/4 c. de la mélasse légère et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Rincer les raisins secs à l'eau chaude; égoutter et sécher sur une serviette.
Crémer le beurre ou un substitut.
Ajouter le miel et la mélasse; bien battre.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et l'arôme.
Remuer pour mélanger.
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et le sel ; battre.
Incorporer les raisins secs et les cornflakes, en alternant avec les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Déposer par petites cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée, à environ 2 pouces d'intervalle. Aplatir légèrement.
Cuire à four modéré (375°) pendant 10 à 12 minutes.
Donne 4 1/2 à 5 douzaines de biscuits de taille moyenne.
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