Galletas de pasas que se mantienen suaves

Galletas de pasas que se mantienen suaves

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Las galletas con pasas que se mantienen suaves son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pasas, 1 c. agua, 2 c. azúcar, 1 c. crisco y 3 huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hervir las pasas y el agua durante unos 5 minutos.

Debe quedar 1/2 taza de jugo después de cocinar.

Crema de azúcar y Crisco. Agrega los huevos y la vainilla.

Mezclar bien.

Tamizar la harina, la sal, la nuez moscada, la levadura y la canela.

Agregue a la mezcla de huevo y azúcar.

Combine la soda con las pasas y agréguelas a la masa.

Coloque la masa del tamaño de una nuez en una bandeja para hornear engrasada.

Hornee a 375° durante 12 a 15 minutos.

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