Biscuits aux raisins
Les biscuits aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening doux, 2/3 c. beurre mou, 3/4 c. sucre, 3/4 c. cassonade et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le shortening, le beurre, les sucres, les œufs et la vanille ; puis mélangez les ingrédients secs avec le mélange de shortening.
Ajouter les raisins secs.
Déposer par cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir légèrement avant de retirer du moule.
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