Muffins de zanahoria y pasas
Los muffins de zanahoria y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. canela y 1/2 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la canela.
Agrega las zanahorias, las pasas y las nueces por separado.
Combine la piña sin escurrir, los huevos, la mantequilla y la vainilla.
Agregue los ingredientes secos hasta que estén mezclados.
Vierta en moldes para muffins engrasados.
Hornee a 375° durante 20 a 25 minutos.
Rinde 12 muffins.
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