Gâteau Aux Raisins
Le Raisin Cake est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de raisins secs sans pépins, 2 c. sucre, 3/4 c. shortening, 1 c. cannelle et 1 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les raisins secs dans 2 tasses d'eau pour le gâteau.
Sucre en crème et shortening ; ajouter les raisins secs chauds.
Tamiser ensemble la farine, les épices, le sel et la levure chimique.
Ajouter la farine et l'eau froide et battre pendant 3 minutes.
Ajouter le soda dissous dans environ 1/2 tasse. eau tiède des raisins secs.
Verser dans un moule oblong, beurré et tapissé de papier ciré. Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
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