Pastel De Pasas

Pastel De Pasas

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El pastel de pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pasas sin semillas, 2 c. azúcar, 3/4 c. manteca vegetal, 1 cucharadita. canela y 1 cucharadita. clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las pasas en 2 tazas de agua para el pastel.

Crema de azúcar y manteca vegetal; agregue las pasas calientes.

Tamizar juntos la harina, las especias, la sal y la levadura en polvo.

Agrega la harina y el agua fría y bate por 3 minutos.

Agregue refresco disuelto en aproximadamente 1/2 c. agua tibia de pasas.

Vierta en un molde alargado, engrasado y forrado con papel encerado. Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos.

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