Pouding au pain aux raisins
Le pouding au pain aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, échaudé, 2 c. cubes de pain sec, 2 œufs battus, 1/3 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Versez le lait sur le pain et laissez reposer jusqu'à ce que le pain soit tendre.
Ajouter les œufs, le sucre, le sel, la cannelle, les raisins secs et la vanille.
Mélanger. Verser dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four modérément lent (325°) pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et qu'un couteau en argent, une fois inséré, en ressorte propre.
Pour 6 personnes.
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