Pain aux raisins ou petits pains sucrés
Le pain aux raisins ou les petits pains sucrés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau tiède, 3/4 c. lait en poudre, 4 c. margarine fondue, 1 c. sel et 2 pqt. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure, le sel, le sucre et le lait en poudre dans l'eau.
Ajouter la margarine fondue et 3 tasses de farine; mélanger.
Ajouter les raisins secs et mélanger à nouveau. Ajouter la farine pour pétrir.
Pétrir.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double (couvert). Pétrir.
Façonner en pains; laissez-vous lever à nouveau.
Cuire 40 à 60 minutes à 350°.
Donne 2 gros pains.
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