Rosinenbrot oder süße Brötchen
Rosinenbrot oder süße Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. lauwarmes Wasser, 3/4 c. Trockenmilch, 4 EL. geschmolzene Margarine, 1 TL. Salz und 2 Pkg. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hefe, Salz, Zucker und Trockenmilch in Wasser auflösen.
Geschmolzene Margarine und 3 Tassen Mehl hinzufügen; mischen.
Rosinen hinzufügen und erneut verrühren. Zum Kneten Mehl hinzufügen.
Kneten.
Gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat (bedeckt). Durchkneten.
Zu Broten formen; wieder aufgehen lassen.
40 bis 60 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 2 große Brote.
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