Rosinenbrot
Rosinenbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Kondensmilch, 1/2 Pfund Margarine, 4 TL. Salz, 3 ganze Eier und 4 EL. Sauerrahm (gehäuft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kondensmilch und Wasser erhitzen, bis sie verbrüht sind, dann Margarine, Zucker und Salz untermischen.
Ganze Eier, Eigelb, Sauerrahm und Hefe vermischen und mit der warmen Milchmischung vermischen; gut vermischen.
Machen Sie eine Mulde in das Mehl und gießen Sie die Flüssigkeit hinein.
Rosinen, Walnüsse, Zucker und Zimt hinzufügen.
Gut durchkneten.
In eine gefettete Schüssel geben und zum Gehen beiseite stellen.
Sobald sich das Volumen verdoppelt hat, ausschlagen und wieder aufgehen lassen.
Nach dem erneuten Aufgehen in 5 Laibe schneiden; wieder aufgehen lassen. Anschließend 30 Minuten bei 325° backen.
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