"Pan de pasas"
El "pan de pasas" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche (tibia), 1 barra de margarina, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. manteca vegetal y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla grande, prepara la leche, la margarina, la manteca vegetal, la sal, la vainilla y el whisky.
Agrega la levadura a la mezcla.
Siga las instrucciones de la levadura con respecto a la cantidad de agua.
Mezclar suavemente.
Agrega los huevos, el azúcar y las pasas.
Agrega poco a poco la harina (si es necesario, agrega más harina ya que no quieres que la masa quede demasiado líquida).
Amasar la masa durante 5 minutos.
Tapar y dejar crecer hasta que duplique su tamaño.
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