Pan De Pasas
El pan de pasas es una cena fácil. Elaborado con 1/3 de masa dulce, 1 huevo o 2 claras y 3/4 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Preparar masa dulce. Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Enrolle la masa formando un rectángulo de 12 x 9 pulgadas. Espolvorea pasas sobre la masa. Desde el extremo corto, enrolle la masa en forma de rollo de gelatina.
Pellizque la costura para sellar.
Presione los extremos para sellar y meter hacia abajo.
Colóquelo, con la costura hacia abajo, en el molde. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 1 1/2 horas.
Precalienta el horno a 350°.
Hornee durante 35 minutos o hasta que el pan suene hueco al golpearlo. Deje enfriar sobre una rejilla.
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