Rosinenbrot
Rosinenbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/3 süßem Teig, 1 Ei oder 2 Eiweiß und 3/4 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie einen süßen Teig vor. Eine 9 x 5 Zoll große Kastenform einfetten.
Den Teig zu einem 30 x 23 cm großen Rechteck ausrollen. Rosinen auf den Teig streuen. Von der kurzen Seite aus den Teig wie eine Geleerolle ausrollen.
Zum Abdichten die Naht zusammendrücken.
Drücken Sie die Enden zusammen, um sie zu verschließen, und stecken Sie sie darunter.
Mit der Nahtseite nach unten in die Form legen. Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Backofen auf 350° vorheizen.
35 Minuten backen oder bis der Laib beim Klopfen hohl klingt. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
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