Muffins de farelo de passas
Muffins de farelo de passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa (15 onças) de farelo de passas, 3 c. farinha com fermento, 3 c. açúcar, 4 ovos bem batidos e 1 c. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma tigela grande, misture o farelo de passas, o açúcar e a farinha.
Adicione o leitelho, o óleo, os ovos e as passas.
Mexa bem.
Despeje em forminhas de muffin bem untadas.
Asse a 375° por 15 a 20 minutos. Esta mistura será mantida na geladeira por 5 a 6 semanas e pode ser assada conforme necessário.
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