Rosinenriegel
Raisin Bars ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rosinen, c. brauner Zucker, ca. Butter, c. schnelle Haferflocken und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rosinen in etwas Wasser 10 Minuten kochen; abtropfen lassen und abkühlen lassen. Braunen Zucker und Butter cremig rühren.
Haferflocken, Backpulver und Mehl hinzufügen. 1/2 der Mischung in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne tupfen.
7 Minuten bei 350° backen. Während des Backens Eigelb, Sauerrahm, Zucker und Maisstärke vermischen.
Mischen und unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Rosinen und Vanille hinzufügen. Über die gebackene Kruste gießen.
Den Rest der Haferflockenmischung darüberbröckeln. 30 Minuten bei 350° backen.
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