قضبان الزبيب

يُطهى الزبيب في القليل من الماء لمدة 10 دقائق؛ يصفى ويبرد. كريم السكر البني والزبدة.

أضف دقيق الشوفان وصودا الخبز والدقيق. ضعي نصف الخليط في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة.

اخبزيها لمدة 7 دقائق عند 350 درجة. أثناء الخبز، اخلطي الصفار والقشدة الحامضة والسكر ونشا الذرة.

يُمزج ويُغلى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.

أضف الزبيب والفانيليا. صب فوق القشرة المخبوزة.

قم بتفتيت بقية خليط الشوفان فوقها. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة.