Ragoût italien au four

Préparez les nouilles comme indiqué ; couper le poivron vert et l'oignon en petits morceaux dans le bœuf haché.

Cuire à couvert jusqu'à ce que le bœuf haché soit doré.

(La cuisson lente fait ressortir la saveur du poivre et de l'oignon.)

Faites chauffer le Ragu dans une casserole.

Mélanger tous les ingrédients dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec du pepperoni tranché; saupoudrer de fromage râpé dessus.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou bouillonne.

Servir avec une salade verte et du pain à l'ail.

Pour 8 personnes.