Ragu
Ragu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picadinha, 1 cenoura picadinha, 2 talos de aipo picados finamente, 1 quilo de linguiça de porco suave e 2 a 3 quilos de hambúrguer, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola, a cenoura e o aipo no azeite por 15 a 20 minutos.
Adicione a carne, cozinhe e esfarele.
Adicione o vinho branco à mistura e continue a cozinhar (com a tampa solta) por 1 a 1 1/2 horas.
Adicione o molho de tomate, sal a gosto e manjericão.
Cubra levemente e cozinhe por mais algumas horas.
Sirva com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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