Рагу

Поставьте огонь на средний огонь и добавьте лук, маргарин и гвоздику. Когда лук станет золотистым, добавьте курицу (кожу перед жаркой можно снять).

Пока курица подрумянивается, сделайте фрикадельки. Обвалять фрикадельки в муке и обжарить на сковороде.

Обсушите фрикадельки на бумажных полотенцах.

Когда курица станет золотисто-коричневой, добавьте столько воды, чтобы она покрыла курицу.

Добавьте куриные кубики.

Увеличьте огонь до среднего, пока вода не закипит в течение 5 минут, затем убавьте до среднего. Следите, чтобы вода не испарялась.

Как только фрикадельки подрумянятся и высохнут, добавьте их к ингредиентам в кастрюле.

Добавляйте воду по мере необходимости.

Варить 3 часа.