Ragout Raleigh
Ragout Raleigh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Speck, 1 Pfund rundem Steak, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 3 Karotten, in hauchdünne Scheiben geschnitten, und 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer sehr schweren Pfanne halbe Speckstreifen auf dem Boden verteilen. Das runde Steak in Streifen schneiden und den Speck mit den Streifen bedecken. Salz und Pfeffer hinzufügen. Bedecken Sie das Fleisch mit den geschnittenen Karotten und Zwiebeln. Mit den Kartoffeln belegen.
Salz, Pfeffer und Petersilienflocken hinzufügen. Abdecken und bei sehr schwacher Hitze 2 bis 2 1/2 Stunden garen, bis es gar ist. Heben Sie den Deckel nicht an, es sei denn, das Gericht kocht zu schnell und benötigt etwas Wasser. Bei Bedarf kann es länger gekocht werden, achten Sie jedoch darauf, dass es bei schwacher Hitze erhitzt wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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