Rettich-Relish
Radieschen-Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. (40) Radieschen, 1 TL. Salz, Pfeffer nach Geschmack, 1/2 c. Sauerrahm und 1 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Radieschen in den Mixer geben; mit Wasser bedecken.
Bei hoher Geschwindigkeit etwa 3 Sekunden lang mixen, bis die Radieschen zerkleinert sind.
In ein Sieb gießen; Mit Salz bestreuen und vermischen.
1/2 Stunde abtropfen lassen. In einer Schüssel Radieschen, Sauerrahm, Essig, Schnittlauch und Pfeffer vermischen. Kühlen.
Ergibt 2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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