Carré d'agneau
Le carré d'agneau est un dîner facile. Fabriquée avec 1 gousse d'ail émincée, du romarin, du poivre citronné, du sel et de la chapelure assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Frottez l'ail émincé sur le dessus de votre carré d'agneau. Saupoudrer généreusement de romarin, de sel et de poivre citronné.
Rôtir au four préchauffé à 375° pendant 30 minutes si vous aimez votre agneau saignant ; 45 minutes si vous aimez que ce soit bien fait.
(Nous le cuisons 45 minutes.)
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