Ensopado de Coelho
O Ensopado de Coelho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias em cubos, 6 cenouras fatiadas, 1 cebola média cortada em cubos, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cubra os coelhos com água em uma panela grande; cozinhe por 2 horas ou até que a carne seja facilmente removida dos ossos.
Reserve o líquido da panela. Coelhos desossados; coloque a carne de volta na panela.
Adicione líquido e vegetais; deixe ferver.
Reduza para ferver até que os vegetais estejam prontos.
Adicione sal e pimenta.
Faça uma pasta com farinha e água; mexa na mistura para engrossar.
Retire do fogo e coma.
Serve de 4 a 6 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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