Salami de lapin
Le salami de lapin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lapin, 1/2 c. céleri, 1 feuille de laurier, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Hachez le céleri et l'oignon.
Mettez le lapin nettoyé dans un plat allant au four avec les légumes hachés et le laurier.
Rôtir à 350° pendant 45 minutes. Retirer le lapin et ajouter le beurre et la farine au jus de cuisson.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'eau, le sel, les olives et la sauce Worcestershire.
Remuer et remplacer la viande.
Cuire encore 45 minutes à 350°.
Garnir de persil.
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