Cornichons "Quickie"
Les cornichons « Quickie » sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros ou 3 concombres moyens, 2 oignons (moyens), 1 c. graines de céleri, 1 c. curcuma et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Peler et trancher les concombres et les oignons.
Saupoudrer de sel et couvrir de glaçons pendant 1 heure.
Vidange.
Ajouter au vinaigre, au sucre et aux épices.
Porter à ébullition.
Versez dans des bocaux et fermez hermétiquement.
Peut être utilisé dans 24 heures.
Si les concombres sont granuleux, retirez les graines et coupez-les en lanières dans le sens de la longueur.
🍷 Accords Parfaits
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