Schneller Zucchini-Kuchen
Schneller Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gelber Kuchenmischung, 4 Eiern, 1/2 c. Pflanzenöl, 1 EL. Vanilleextrakt und 1 TL. Zimt (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer Rührschüssel Kuchenmischung, Eier, Öl, Vanille und Zimt 6 bis 7 Minuten lang erhitzen.
Zucchini, Rosinen und Nüsse unterheben. In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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