خبز الخميرة السريع

في وعاء خلط كبير، اخلطي الماء والخميرة والسكر والسمن والملح معًا.

يُضاف الدقيق تدريجيًا حتى يمتزج جيدًا.

قم بتغطية هذا الوعاء؛ دع الخليط يرتفع لمدة 30 إلى 45 دقيقة. نثقبها ونشكلها على شكل رولات باستخدام الأيدي المرشوشة بالدقيق، أو نضعها في قالب رغيف مدهون بالزبدة ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها.

أخبز في 425 درجة.