Hash de pavo rápido
Quick Turkey Hash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 1 c. champiñones en rodajas, 1/2 c. cebolla finamente picada, 2 c. pavo cocido cortado en cubitos y 2 c. Papas cocidas y cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega los champiñones y la cebolla. Saltee unos 5 minutos.
Retirar del fuego. Agregue el pavo, las papas, el perejil, la sal y la pimienta.
Agrega la leche evaporada. Reduzca el fuego a bajo.
Caliente bien la mezcla (aproximadamente 5 minutos). Rinde 6 porciones.
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