Cerdo Agridulce Rápido
El cerdo agridulce rápido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15 1/4 oz. trozos de piña, escurridos, 1 pimiento verde, cortado en tiras, 2 a 3 zanahorias, cortadas en tiras finas diagonales, 1 libra de lomo de cerdo, en cubos y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cubra los cubos de cerdo con harina, sal y pimienta; mezcla.
Sofría con aceite de maní durante 4 a 5 minutos hasta que se dore.
Agrega las zanahorias; sofríe de 1 a 2 minutos.
Cubra por 1 minuto.
Agrega el pimiento verde; sofríe 1 minuto.
Cubra por 1 minuto.
Agrega los trozos de piña y la salsa agridulce.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la salsa se caliente. Servir sobre arroz blanco.
🍷 Maridajes Perfectos
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