Porc aigre-doux rapide
Le porc aigre-doux rapide est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 15 1/4 oz. morceaux d'ananas égouttés, 1 poivron vert coupé en lanières, 2 à 3 carottes coupées en fines lanières en diagonale, 1 lb de filet de porc coupé en cubes et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Enrober les cubes de porc de farine, de sel et de poivre; mélanger.
Faire sauter avec l'huile d'arachide pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les carottes; faire sauter 1 à 2 minutes.
Couvrir pendant 1 minute.
Ajouter le poivron vert; faire sauter 1 minute.
Couvrir pendant 1 minute.
Ajouter les morceaux d'ananas et la sauce aigre-douce.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit chaude. Servir sur du riz blanc.
🍷 Accords Parfaits
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