Gâteau au soleil rapide
Cette recette m'a été donnée par une amie avec qui j'échange des recettes. C'est tellement moelleux et bon. Étant infirmière, je suis toujours à la recherche de recettes rapides et faciles.
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Battez les œufs et ajoutez-les au mélange à gâteau en boîte.
Ajouter l'huile et les mandarines à la pâte; pensez à ajouter le jus ainsi que les fruits.
Versez la pâte dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné.
Cuire le gâteau pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 325 degrés F (165 degrés C).
Laisser refroidir sur une grille.
Pendant la cuisson du gâteau, préparez le glaçage en mélangeant la garniture à dessert fouettée, le paquet de pouding instantané et l'ananas écrasé avec son jus.
Mettre le glaçage au réfrigérateur pour qu'il prenne.
Glacer lorsque le gâteau est complètement refroidi.
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