Pastel rápido de sol

Name: Pastel rápido de sol
Yield: 18
Ingredients: 1 (18.25 ounce) package mezcla húmeda para pastel amarillo; 4 huevos; 1/2 cup aceite vegetal; 1 (11 ounce) can mandarinas, jugo reservado; 1 (16 ounce) package cobertura batida congelada, descongelada; 1 (5 ounce) package mezcla instantánea de pudín de vainilla; 1 (20 ounce) can piña triturada con jugo

👥 18 porciones 👁️ 18 vistas

Esta receta me la regaló una amiga con la que intercambio recetas. Es tan húmedo y bueno. Como enfermera, siempre busco recetas fáciles y rápidas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 18

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (18.25 ounce) package mezcla húmeda para pastel amarillo

4 huevos

1/2 cup aceite vegetal

1 (11 ounce) can mandarinas, jugo reservado

1 (16 ounce) package cobertura batida congelada, descongelada

1 (5 ounce) package mezcla instantánea de pudín de vainilla

1 (20 ounce) can piña triturada con jugo

Información Nutricional

Porciones por receta 18

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 331

% Valor Diario*

Grasa total 16.9g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 324mg 14%

Carbohidratos totales 42.9g 16%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 31g

Proteína 3.1g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir los huevos y agregarlos a la mezcla para pastel en caja.

Agrega el aceite y las mandarinas a la masa; Recuerda agregar el jugo además de la fruta.

Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.

Hornea el pastel durante 40 minutos en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C).

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Mientras se hornea el pastel, prepara el glaseado mezclando la cobertura batida del postre, el paquete de pudín instantáneo y la piña triturada con su jugo.

Coloque el glaseado en el refrigerador para que cuaje.

Escarcha cuando el pastel se haya enfriado por completo.