ستروجانوف السريع

ستروجانوف السريع

⏱️ جاهز في 2h 2m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 16 مشاهدة

Quick Stroganoff هي وجبة سريعة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين ودقيقتين. صنع مع . ردف لحم البقر المخلي من العظم، ج. سمن، بصلة متوسطة، مفرومة (1/2 ج)، ج. قطع الفطر المصفاة (3 أونصة) و ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع اللحم عبر الحبوب قطريًا، إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة.

في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من السمن. أضف نصف اللحم. يقلى بسرعة على كلا الجانبين مع التحريك باستمرار.

إزالة مع ملعقة مشقوقة.

كرر مع اللحوم المتبقية والسمن.

انتقل إلى جانب المقلاة.

أضف البصل.

يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريًا.

يُضاف الفطر المصفى والماء ومكعبات المرق.

جلب ليغلي.

الجمع بين القشدة الحامضة واللبن والدقيق في وعاء صغير.

مزيج حتى سلس.

يقلب في المقلاة (باستخدام خفاقة).

يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.