Porc et légumes à la poêle rapide
Le porc et les légumes à la poêle rapide sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile, 1 lb de porc désossé, coupé en morceaux de 3/4 de pouce, 1 paquet (16 oz) d'huile. Mélanges américains géants verts brocolis à la San Francisco, carottes, châtaignes d'eau et poivrons rouges, décongelés et égouttés, 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas, égouttés (en réservant 2 cuillères à soupe de liquide) et 1 pot (9 oz) de sauce aigre-douce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le porc; cuire et remuer 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer avec une écumoire; garder au chaud.
Ajouter les légumes et 2 cuillères à soupe de liquide d'ananas réservé.
Cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Égoutter, si nécessaire.
Ajouter le porc, l'ananas et la sauce.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Servir avec du riz.
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