Steak Salisbury rapide
Quick Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché, 1 boîte de soupe aux champignons, 1 œuf battu, 1/4 à 1/2 oignon haché et 1/2 c. Farine ou chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Réaliser 6 galettes, les tremper dans l'œuf, puis dans la farine ou la chapelure. Faire revenir les galettes dans 1 cuillère à soupe d'huile.
Assaisonner de sel et de poivre. Égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Pour 6 personnes.
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