Schneller Schweinekotelett-Reis-Auflauf
Der schnelle Schweinekotelett-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 2 Dosen Tomaten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 4 grünen Paprika und 3/4 c. bis 1 c. Mit trockenem Langkornreis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Schweinekoteletts salzen und pfeffern.
Leicht bemehlen und in 1,27 cm dickem Backfett schnell goldbraun braten.
In einer Auflaufform 2 Esslöffel Butter schmelzen.
Streuen Sie 3/4 Tasse oder 1 Tasse Reis über die mit Butter bestrichene Schüssel.
2 grüne Paprikaschoten, 1 Zwiebel und 1 Dose Tomaten über den Reis schneiden oder hacken.
Gebräunte Schweinekoteletts über die Mischung legen.
Die restlichen Paprika, Zwiebeln und Tomaten über die Schweinekoteletts schneiden.
Abdeckung. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
Für sechs Personen.
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