Gâteau rapide à l'ananas
Le gâteau rapide à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte d'ananas écrasé, 1/2 c. noix de coco râpée, 1 c. farine (auto-levante), 1 c. sucre et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle de 9 pouces de profondeur, faire fondre le babeurre, la farine, le sucre, le lait et la vanille.
Battre jusqu'à homogénéité.
Égoutter l’ananas (conserver le jus).
Versez le mélange de farine dans le beurre.
Étalez la noix de coco, puis l'ananas. Ne remuez pas.
Saupoudrer de cannelle dessus.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'il reprenne sa forme au toucher.
Versez le jus d'ananas dessus pendant qu'il est chaud.
Laisser refroidir ; couper en carrés. Servir avec de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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