Concombres marinés rapides
Les concombres marinés rapides sont un dîner facile. Réalisé avec 8 c. concombres, tranchés, 2 oignons moyens, tranchés finement, 2 c. sel, 1 1/2 c. sucre et 1/2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer les concombres et les oignons dans un bol.
Saupoudrer de sel.
Réglez pendant 2 heures ; remuer.
Cuire le sucre et le vinaigre au sirop.
Laissez cuire quelques minutes ; cool.
Pressez l'eau salée des concombres.
Versez le sirop dessus.
Mettre dans des contenants et congeler.
Bon aussi avant de congeler !
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