Fudge rapide au beurre de cacahuète

Mélanger la margarine, le sirop de maïs, le beurre d'arachide, le sel et la vanille dans un grand bol.

Incorporer progressivement le sucre en poudre.

Retourner sur une planche et pétrir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse.

Ajouter les noix progressivement, en les pressant et en les pétrissant pour en faire des bonbons.

Presser avec les mains ou un rouleau à pâtisserie dans un carré de 1/2 pouce d'épaisseur.

Couper en morceaux de service.

Rendement : 2 livres de fudge.