Ragoût de champignons rapide
Le ragoût de champignons rapide est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux tomates condensée (non diluée), 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons condensée (non diluée), 2 1/2 c. d'eau, 2 lb de ragoût de bœuf coupé en cubes et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une cocotte, mélanger les soupes et l'eau jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la viande et les feuilles de laurier.
Couvrir et enfourner à 325° pendant 1h30.
Incorporer les pommes de terre, les carottes, les champignons et le tapioca.
Couvrir et cuire au four 1 heure de plus ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.
Retirez les feuilles de laurier avant de servir.
Donne 6 à 8 portions.
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