Estofado Rápido De Champiñones
El guiso rápido de champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate condensada (sin diluir), 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones condensada (sin diluir), 2 1/2 c. agua, 2 libras de carne de res para estofado, cortada en cubos y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una olla, revuelva las sopas y el agua hasta que quede suave.
Agrega la carne y las hojas de laurel.
Cubra y hornee a 325° durante 1 1/2 horas.
Agrega las patatas, las zanahorias, los champiñones y la tapioca.
Tapa y hornea 1 hora más, o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Retire las hojas de laurel antes de servir.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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