Rouleaux de méthode rapide

Name: Rouleaux de méthode rapide
Ingredients: 1 1/2 c. eau chaude; 1 tsp. sel; 2 oeufs, bien battus; 4 tbsp. sucre; 1 pkg. levure; 5 tbsp. raccourcissement; 5 c. farine

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Quick Method Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau tiède, 1 c. sel, 2 œufs bien battus, 4 c. sucre et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Rouler #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 c. eau chaude

1 tsp. sel

2 oeufs, bien battus

4 tbsp. sucre

1 pkg. levure

5 tbsp. raccourcissement

5 c. farine

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (404g)

Quantité par portion

Calories 968

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17g 22%

Acides gras saturés 2.6g 13%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 298mg 99%

Sodium 877mg 38%

Glucides totaux 166g 60%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 80g

Protéines 23g 46%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède et laisser reposer 5 minutes. Ajouter le reste de l'eau, le sel et le sucre; battre.

Ajouter le shortening et battre.

Ajouter les œufs et battre.

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit élastique.

Mettre au réfrigérateur et laisser doubler de volume.

Sortez et pétrissez la quantité désirée.

Remettre le reste au réfrigérateur.

Laissez lever.

Cuire au four à 450° jusqu'à coloration.