Schnelle Methodenrollen

Name: Schnelle Methodenrollen
Ingredients: 1 1/2 c. warmes Wasser; 1 tsp. Salz; 2 Eier, gut geschlagen; 4 tbsp. Zucker; 1 pkg. Hefe; 5 tbsp. Verkürzung; 5 c. Mehl

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Quick Method Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. warmes Wasser, 1 TL. Salz, 2 Eier, gut geschlagen, 4 EL. Zucker und 1 Pkg. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Rollen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 c. warmes Wasser

1 tsp. Salz

2 Eier, gut geschlagen

4 tbsp. Zucker

1 pkg. Hefe

5 tbsp. Verkürzung

5 c. Mehl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (404g)

Menge pro Portion

Kalorien 968

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 17g 22%

Gesättigte Fettsäuren 2.6g 13%

Transfette 0g

Cholesterin 298mg 99%

Natrium 877mg 38%

Kohlenhydrate gesamt 166g 60%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 80g

Eiweiß 23g 46%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen und 5 Minuten stehen lassen. Restliches Wasser, Salz und Zucker hinzufügen; schlagen.

Backfett hinzufügen und schlagen.

Eier hinzufügen und schlagen.

Mehl hinzufügen und verrühren, bis es elastisch ist.

In den Kühlschrank stellen und das Volumen verdoppeln lassen.

Nehmen Sie die gewünschte Menge heraus und kneten Sie sie.

Den Rest wieder in den Kühlschrank stellen.

Aufgehen lassen.

Bei 450° backen, bis es braun ist.