Manicottis rapides
Quick Manicotti est un dîner moyennement facile. Composé de 8 coquilles de manicotti, 1 lb de hamburger, 1 gousse d'ail, 1 c. de fromage blanc et 1 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les coquilles; rincer à l'eau froide.
Égoutter et réserver.
Faire sauter le bœuf et l'ail; égoutter la graisse.
Ajouter le fromage cottage, le fromage Mozzarella, le sel et la mayonnaise. remuez bien.
Farcir les coquilles de manicotti avec le mélange de viande (une petite cuillère fonctionne très bien pour farcir les coquilles).
Disposer les coquilles dans un plat allant au four graissé.
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